Il liquore di carrube ha un gusto ricco, fortemente aromatico, nobile e seducente come l’albero da cui proviene. Si presenta nel suo caratteristico colore ambra intenso, tendente al giallo oro, invitante, limpido e molto caldo. Il liquore di carrube, oltre a essere molto gustoso. Si offre come piacevole digestivo a fine pasto, ottimo anche ghiacciato come aperitivo.