La coltivazione di questo frutto risale ai primi secoli dell’era cristiana, quando gli ebrei arrivati in seguito alle persecuzioni diedero inizio alla coltivazione del cedro nella nostra Riviera. Da questo straordinario agrume ricaviamo un liquore altrettanto unico: un prodotto interamente artigianale, sublime nel gusto e raffinato nell’aroma. Ottimo digestivo.